T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

İLİMİZ GENELİNDEKİ EKMEK FIRINLARI DENETLENDİ

Yayın Tarihi : 6.10.2021

            İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü Gıda Denetim ekiplerince İlimiz ve İlçelerde faaliyet gösteren ekmek fırınları denetlendi. Denetimlerde üretilen ekmeklerin gramajları kontrol edilirken, işletmelerdeki çalışma ortamları temizlik ve hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı da titizlikle denetlendi.

            Gerçekleştirilen denetimlerle ilgili olarak bilgi veren İl Müdürümüz Özkan YOLCU; "Gıda üretiminde fırınlarımızda üretilen ekmekler vatandaşlarımızın tamamı tarafından tüketildiği için fırın denetimleri büyük önem arz etmektedir. Vatandaşlarımızın sofrasına kadar Sağlıklı, hijyenik ortamda ve olması gereken gramajla ulaşması için ekiplerimiz rutin denetimlerin dışında da her an denetim gerçekleştirerek gerekli uyarıları ve cezai işlemleri uygulamaktadır." dedi.