Halk sağlığını koruma, tüketicilerin sağlıklı gıda ürünlerine ulaşımını sağlamak amacıyla İl Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlileri tarafından İlimizde faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerimizden numune alma çalışmaları devam etmektedir.
“2025 Yılı İl Numune Alma Programı" kapsamında ilimizde faaliyet gösteren işletmelerden Hazır yemek (tabldot) ürün numuneleri alınarak, mevzuata uygunluğu yönünden incelenmek üzere Bakanlığımızın yetkili kıldığı laboratuvarlara, soğutuculu araçlar ile gönderilmektedir.
Analiz sonuçlarının olumsuz gelmesi durumunda bu işletmelere, kısa bir süre içerisinde Müdürlüğümüze ulaşan analiz raporları doğrultusunda 5996 Sayılı Kanun kapsamında idari işlem uygulanmaktadır.